Met dit prachtige weer is het tijd om eens iets anders te doen dan enkel schelpen rapen op het strand. Wat dacht je van wildplukken? De kust biedt een verrassend rijkdom aan eetbare planten, die niet alleen je zintuigen prikkelen, maar ook een vleugje avontuur toevoegen aan je gerechten. Chef Kevin Verdyck neemt ons mee langs vijf planten die je langs de Belgische kust kan vinden en die perfect zijn voor in de keuken. Van ziltige zee-kool tot het verrassende zuurtje van de duindoorn, er is zoveel te ontdekken!
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.