Op 27 november 2025 werd het Duitse restaurant Sühring in Bangkok bekroond met drie Michelinsterren, de hoogste gastronomische onderscheiding. Voor Thailand een mijlpaal, voor tweelingbroers Mathias en Thomas Sühring de bekroning van tien jaar toewijding aan een keuken die traditie en innovatie laat samensmelten. Hun concept? Duitse culinaire herinneringen vertalen naar fine dining aan de tropische metropool.