In het Nederlandse Bergen op Zoom vinden we restaurant 1397 terug. Chef Torben Bouterse roert er in de potten en werkt het liefst met smaakvolle producten die niet overgecompliceerd bereid worden. Inspiratie haalt hij dan ook op alle mogelijke plaatsen.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
