Olijfolie blijft een van de meest geliefde ingrediënten in Europese keukens, maar recente controles van de Europese Rekenkamer (European Court of Auditors, ECA) tonen aan dat de systemen om de kwaliteit, veiligheid en herkomst van olijfolie te controleren niet altijd betrouwbaar functioneren.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
