Drie jaar lang liep in negen Europese landen de campagne “Europese champignons, verborgen juweeltjes”, een initiatief dat wilde aantonen hoe veelzijdig, voedzaam en toekomstgericht de champignonensector vandaag functioneert. Nu de campagne afloopt, wordt duidelijk dat vooral de Belgische sector in dit verhaal een opmerkelijke rol speelt.