Je vindt ze praktisch overal: koolhydraten. In pasta, brood en zelfs in groenten en fruit. Ze krijgen vaak de schuld van bloedsuikerschommelingen, energiedips en gewichtstoename. Maar klopt dat beeld wel? Of zijn koolhydraten onterecht het zwarte schaap op je bord? Tijd om het te ontdekken.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
