Voortaan weet je exact hoe proper je favoriete restaurant of bakker is. Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) lanceerde de Food Hygiene Rating, een vernieuwde digitale toepassing waarmee consumenten in één klik kunnen zien hoe een zaak scoort op voedselveiligheid. Restaurants, traiteurs, bakkers, slagers, voedingswinkels, allemaal worden ze opgenomen in de databank. Een handige tool voor fijnproevers maar ook een teken van waardering voor wie in de keuken dagelijks alles geeft voor kwaliteit en hygiëne.
Een vork van vertrouwen
Elke zaak krijgt een score van één tot vier vorken, van “te verbeteren” over “voldoende” tot “uitstekend”. De ratings zijn gebaseerd op recente inspectieresultaten en de toepassing maakt het eenvoudiger dan ooit om te checken hoe jouw favoriete eetadresje het doet. Dankzij een interactieve kaart, locatiegebaseerde functies en een intelligente zoekmotor werkt de Food Hygiene Rating even vlot op smartphone, tablet als computer. Daarmee vervangt het FAVV het vroegere FOODweb met een volledig vernieuwde, visuele en intuïtieve interface. Niet alleen consumenten profiteren, ook ondernemingen kunnen hun leveranciers controleren op erkenning of toelatingen.
Zo check je het zelf
- Surf naar fhr.favv-afsca.be.
- Geef de naam of locatie van een handelszaak in.
- Bekijk de voedselveiligheidsscore (1–4 vorken).
- Ontdek wanneer de laatste controle plaatsvond.
- Kies bewust en geniet met een gerust hart.
Ambiance-tip: Transparantie smaakt goed. Combineer een sterke score met goede recensies en je weet dat je op een plek zit waar zorg, smaak en veiligheid gecoverd zijn.
Of vinden jullie de nieuwe tool toch wat ‘too much information’? Laat het gerust weten in de comments.
