De Belgische kustlijn is amper 67 kilometer lang maar haar gastronomische impact is aanzienlijk. Van grijze garnalen tot zeetong en mosselen, de Noordzee vormt al decennia een van de fundamenten van onze keuken. Met het boek Gone Fishing krijgt die culinaire rijkdom nu een nieuw podium.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
