Parijs heeft geen gebrek aan indrukwekkende eetdecors. Van de Belle Époque-pracht van Le Train Bleu tot de bijna mythische grandeur van La Tour d’Argent met uitzicht op de Seine: stijl zit diep verankerd in de Parijse gastronomie. En toch is er nu een adres dat erbovenuit steekt: Ducasse Baccarat is uitgeroepen tot Most Beautiful Restaurant in the World bij de Prix Versailles 2025.