Kappertjes zijn het soort ingrediënt dat vaak ergens achteraan in de koelkast staat, wachtend op een klassieke vitello tonnato. Maar wie ooit een handvol krokant gefrituurde kappertjes op een salade of stuk vis kreeg vergeet dat nooit meer. Crunchy, zout, licht zuur, en verslavend lekker. Klaar om nooit meer gewone croutons te gebruiken?
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
