In La Rosa, het culinaire thuishonk van chef Wannes Sabbe, draait alles om verfijning, smaak en een onberispelijk gevoel voor seizoensproducten. Dit is geen restaurant dat zich laat vangen in hokjes of keukens, maar een plek waar gastronomie spreekt in haar puurste vorm. Sabbe weet met een subtiele balans tussen ambacht en innovatie gerechten te creëren die zowel herkenbaar als verrassend zijn. Elk bord vertelt een verhaal van vakmanschap en passie, met ingrediënten die tot hun volle recht komen. La Rosa is een culinaire bestemming waar genieten centraal staat, zonder pretentie, maar met een onmiskenbare signatuur.