La Villa Lorraine neemt afscheid van chef Mattagne en kiest voor vernieuwing

La Villa Lorraine neemt afscheid van chef Mattagne en kiest voor vernieuwing

Topchef Yves Mattagne zal na jaren zijn positie bij het bekende Brusselse sterrenrestaurant La Villa Lorraine neerleggen. De zaak kondigt een nieuwe culinaire koers aan die meer jeugd en dynamiek belooft.

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.