Slechts drie weken na de uitreiking verliezen onder meer restaurant Nova in Sint-Niklaas en Instroom van Seppe Nobels in Antwerpen hun groene Michelinster. Michelin vervangt ze door een nieuw platform, wat gemengde reacties uitlokt bij de chefs.
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het
magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
