Na het vertrek van Yves Mattagne schrijft La Villa Lorraine een nieuw hoofdstuk met chef Ruben Christiaens

Na het vertrek van Yves Mattagne schrijft La Villa Lorraine een nieuw hoofdstuk met chef Ruben Christiaens

Sommige huizen dragen geschiedenis in hun muren. La Villa Lorraine is er zo een. Al meer dan 70 jaar vormt dit adres in Ukkel een vaste waarde in het Brusselse gastronomische landschap. Maar geschiedenis is geen museumstuk. Ze vraagt beweging, lef en vernieuwing. En precies dat is wat het Ukkelse icoon nu doet.

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.