Wat krijg je wanneer een sterrenpatissier en een ervaren kookboekenauteur de handen in elkaar slaan? In hun nieuwste boek Het Dessert bundelen Roger van Damme en Claudia Allemeersch hun kennis om desserts toegankelijk te maken voor een breed publiek. Het resultaat is een boek waarin professionele technieken en huiselijk bakplezier elkaar ontmoeten.