Er zijn van die wijnen waar je bij het horen van de naam meteen een beeld voor ogen krijgt – en dat beeld klopt voor geen meter meer met de realiteit. Sherry is zo'n wijn. Vergeet stoffige kristallen karafjes op het dressoir van grootmoeder, zoete likeurwijnen bij de dessertlepel, of dat ene glaasje dat op familiefeestjes rondging en waar niemand echt enthousiast van werd.