Na 3 jaar aan het roer van La Réserve Resort in Knokke te staan, heeft Yannick Bouts een bladzijde omgeslagen. Onder zijn leiding groeide het iconische hotel uit tot een bestemming op het hoogste niveau, bekroond met 5 sterren superior. Maar wie zijn parcours kent, weet dat stilstand geen optie is. Vandaag kondigt hij een nieuwe fase aan met niet 1 maar 3 projecten die hij de komende weken stap voor stap zal onthullen.