Van 2 oktober tot en met 1 november 2026 verruilt Zilte zijn vertrouwde stek in het MAS in Antwerpen voor een van de meest iconische culinaire podia van Europa, de Japanse Pagode van Tivoli Gardens in Kopenhagen. Chef Viki Geunes trekt er een maand lang heen met zijn volledige brigade om er zijn driesterrenkeuken te delen in een totaal andere context.