Bananenlolly's

Een heerlijk vegan dessertje dat helemaal kidsproof is!

Voor 4 personen

Pel een banaan en snijd hem in schijfjes. Neem een bakplaat en leg telkens drie bananenschijfjes onder elkaar. Daar ga ja de sneeuwman mee maken.
Smeer voorzichtig wat dadelspread of pindakaas op elk schijfje banaan, en leg er een ijslollystockje op. Bedek met drie nieuwe bananenschijfjes.
Steek dit geheel voorzichtig in de diepvries voor 2 tot 3 uur.
Mix de kokosyoghurt met de agavesiroop en spreid dit mengsel uit over een plat bord.
Neem de 'sneeuwmannen' uit de vriezer en haal ze voorzichtig van het bakpapier. Dip beide kanten van de sneeuwmannen in de kokosyoghurt, zodat ze volledig bedekt zijn.
Maak oogjes en een neusje uit de marsepein en plaats deze op het bovenste gedeelte van de sneeuwman.
Steek alles nog één uur in de diepvries en klaar!