Chiapudding met matcha

Bijna driekwart van de Belgische consumenten geniet graag van zowel zuivel- als plantaardige producten. En dit voornamelijk op dezelfde momenten en op dezelfde manieren. Zoals bijvoorbeeld je favoriete smoothie tijdens het ontbijt. Ditmaal kiezen we voor plantaardig en starten we onze dag met een eenvoudige pudding die jij in no-time op tafel zet! Did someone say chia?  © FrieslandCampina

Ingrediënten

Voor 1 personen

Chiapudding met matcha

Chiazaad30 g
Amandelmelk180 ml
Matchapoeder1 tl
Agavesiroop1 tl
(plantaardige) yoghurt3 el
Bessen30 g
Muntblaadjes

Chiapudding met matcha

Bereiding

Doe het chiazaad met de amandelmelk, matchapoeder en agavesiroop in een kom en roer heel goed door elkaar. Dek af en zet in de koelkast voor minstens 4 u om te laten opstijven. Roer nog eens goed door voor het serveren. Top de chiapudding af met yoghurt, bessen, munt en eventueel wat extra agavesiroop.