1. Neem een steelpan met een middelgroot formaat en vet deze in met boter. Plaats vervolgens bakpapier op de bodem en zorg dat het goed vastkleeft tegen je pan. Verzamel een 300 g aan overgebleven koekjes. Dit mag een mix zijn, maar zorg voor een overwegend donkere mengeling door bijvoorbeeld oreo’s te gebruiken. Zo gaat de chocoladesmaak ook tot zijn recht komen. Maal dit 1 min lang tot een fijn poeder. 

2. Voeg 250 g melk toe, en laat je blender een 30-tal seconden zijn werk doen. Doe deze gladde massa in een kom en voeg 1/2 el baking soda en een eetlepel melk toe. Mix dit goed samen en voeg het mengsel toe aan je ingevette steelpan. Zorg voor een egaal oppervlak en bak het 40 min op een laag vuur. Haal het deksel van de pan, snijd de cake los aan de zijkant en plaats een bord op de pan om de cake om te draaien. Verwijder het bakpapier, draai je chocoladecake terug om en vergeet niet om te genieten. Smakelijk!