1. Doe de oploskoffie, suiker in een kommetje en meng ze goed dooreen. Voeg gradueel het water toe terwijl je aan het mengen bent.

2. Blijf mengen tot je een dikke smeuïge substantie hebt. Het duurt iets langer met de hand, maar je geduld is gouden koffie waard dus geef zeker niet te snel op.

3. Vul een doorzichtig glas met ijs en giet de helft vol met (plantaardige) melk.

4. Giet daarbovenop het smeuïge koffiemengsel, roer voorzichtig en geniet!