Green Garden Fizz

Dit exotische cocktailrecept van mixoloog Matthias Soberon met Gordon's Sicilian Lemon Gin is ideaal als verfrissing op zomerse dagen. 

Ingrediƫnten

Voor 1 personen

Green Garden Fizz

Gordon's Sicilian Lemon gin50 ml
Citroensap30 ml
Suikersiroop20 ml
Basilicum10 blaadjes
Tijm2 takjes
Elderflower tonic50 ml
Ijsblokken

Green Garden Fizz

Bereiding

Shake alle ingrediënten (behalve de tonic) met voldoende ijsblokken 10 à 15 seconden in een shaker.

Zeef deze in een highball glass gevuld met verse ijsblokken.

Voeg vervolgens de tonic toe (Elderflower of Indian Tonic).

Roer nog eens zachtjes.

Garneer met basilicum.