Green Garden Fizz

Dit exotische cocktailrecept van mixoloog Matthias Soberon met Gordon's Sicilian Lemon Gin is ideaal als verfrissing op zomerse dagen. 

Ingrediƫnten

Voor 1 personen

Green Garden Fizz

Gordon's Sicilian Lemon gin 50 ml
Citroensap 30 ml
Suikersiroop 20 ml
Basilicum 10 blaadjes
Tijm 2 takjes
Elderflower tonic 50 ml
Ijsblokken

Green Garden Fizz

Bereiding

Shake alle ingrediënten (behalve de tonic) met voldoende ijsblokken 10 à 15 seconden in een shaker.

Zeef deze in een highball glass gevuld met verse ijsblokken.

Voeg vervolgens de tonic toe (Elderflower of Indian Tonic).

Roer nog eens zachtjes.

Garneer met basilicum.