Inktvis met chili en basilicum
Zin in vis? Kies voor dit pittig recept met inktvis.
Ingrediƫnten
Voor 4 personenInktvis met chili en basilicum
Inktvistentakels, gekookt | 200 g |
Groene en rode chilipeper in azijn | 1 el |
Look | 1 teentje |
Olijfolie | 2 el |
Provencaalse kruiden | 2 kl |
Citroensap | 1/4 stuk |
Basilicum | handvol |
Kleine basilicumblaadjes | |
Peper | |
Zout | snuifje |
Inktvis met chili en basilicum
Bereiding
- Snij de tentakels in hapklare stukken. Meng met de overige ingrediënten, behalve de basilicumblaadjes.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Werk af met de basilicumblaadjes.