Na de start van het tweede seizoen van Grillmasters op VIER, belijdt presentator Seppe Nobels ook in Culinaire Ambiance zijn liefde voor de barbecue. Al is deze reeks, waarin de chef met enkele van zijn souschefs op verplaatsing aan de slag gaat met lokale producten, ook een ode aan de vriendschap. Deze maand vindt hij inspiratie bij een van de mooiste merroirs van Europa: de Oosterschelde. © Foto: Frank Croes