Passievrucht-munt cordial | 3 cl |
Citroensap | 1 cl |
Bergamotlikeur | 1 cl |
Gin naar keuze met citroentoetsen en een vleugje kamille | 4 cl |
Mix 3 cl passievrucht-munt cordial, 1 cl citroensap, 1 cl bergamotlikeur en 4 cl gin naar keuze met citroentoesten en een vleugje kamille kort en krachtig in een shaker. Zeef het mengsel daarna in een coupe glas zodat de kleine stukjes ijs worden tegengehouden. Zet aan tafel een luchtbel gevuld met rook van rozemarijn op het glas dat gevuld is. Als de bel ontploft, ruik je een stevig-frisse rozemarijngeur.