Mai tai

Eén van de bekendste tiki cocktails is ongetijfeld de Mai tai. Hij smaakt niet alleen fantastisch, maar ziet er ook nog eens super goed uit. De Mai tai is de ideale opwarmer voor een avondje uit, maar even goed een heerlijke start van een uitgebreid diner.  

Ingrediƫnten

Voor 1 personen

Mai tai

Donkere (aged) rum60 ml
Orange curaƧao of triple sec15 ml
Limoensap22 ml
Orgeatsiroop ml
Suikersiroop1/2 tl
Limoen schijfje
Munt takje

Mai tai

Bereiding

Giet alle vloeibare ingrediënten in een met ijs gevulde shaker en schud 10 sec. Zeef in een met ijs gevuld (tiki) glas en werk af met een partje limoen en een takje munt. Je kan ook nog een stukje ananas en een marashinokers op een tandenstoker prikken en die op het glas leggen voor dat extra beeje ‘tiki’.