Martini-lychee met cranberrysap

Een reden nodig om elke avond te proosten? We've got your back! Probeer deze heerlijk kleurrijke martini-lychee met cranberrysap en stuur je smaakpapillen op een tropische vakantie. 

Ingrediƫnten

Voor 4 personen

Martini-lychee met cranberrysap

Lycheesap200 ml
Wodka200 ml
Cranberrysap100 ml
Lycheelikeur50 ml
Vers limoensap20 ml
Ijsblokjes8-12
Verse lychees (geschild en ontpit)4
Takjes tijm4

Martini-lychee met cranberrysap

Bereiding

Voeg het lycheesap, de wodka, cranberrysap, lycheelikeur en limoensap toe aan een cocktailshaker. Voeg de ijsblokjes toe aan de shaker. Schud krachtig gedurende 20-30 sec, totdat de buitenkant van de shaker koud aanvoelt.

Plaats een fijne zeef over elk martiniglas en schenk de cocktailmix door de zeef in de glazen. Dat helpt om eventuele stukjes ijs en pulp te verwijderen. Voeg indien nodig nog een paar ijsblokjes toe aan elk glas om de cocktail koud te houden.

Rijg een lychee aan een cocktailprikker en plaats over de rand van elk glas. Voeg een takje verse tijm toe voor een aromatische touch. Serveer onmiddellijk en geniet van je heerlijke cocktail!