Mojito on-the-go

Het leven is altijd beter met een mojito in de hand en al helemaal als je op het strand zit. Voorkom dat je op je volgende strandbezoek plots mojitoloos bent en maak op voorhand een grote fles van deze mojito on-the-go.

Ingrediënten

Voor 6 personen

Mojito on-the-go

Witte rum	280 ml
Limoensap	140 ml
Muntsiroop	140 ml
Munt	6 takjes
Spuitwater	500 ml

Mojito on-the-go

Bereiding

Meng de rum, het limoensap en de muntsiroop samen in een fles. Bewaar de cocktail zo koud mogelijk en giet hem uit in een met ijs gevulde beker en top met wat spuitwater. Werk af met een vers takje munt.

Tips & tricks

Omdat munt een vreemde textuur krijgt als die lang in water ligt, gebruiken we muntsiroop. Die kan je makkelijk zelf maken door 150 ml water aan het kookpunt te brengen, dat over een busseltje munt te gieten met 150 g suiker en dit na 15 min te zeven.