Raspberry-prosecco spritz

Snak je naar een fruitige, alcoholische verfrissing? Dan is dit drankje wat je nodig hebt. Het eenvoudige Spritz recept van Chloé Lauwers is ook te vinden in haar nieuwe kookboek Chloé Cucina. © Heikki Verdurme - Pelckmans - €24,50

Ingrediƫnten

Voor 4 personen

Raspberry-prosecco spritz

Diepvries frambozen200 g
Ijsblokjes200 g
Prosecco6 dl
Limoensap2
Agavesiroop (of suiker)2 el
Tijm enkele takjes

Raspberry-prosecco spritz

Bereiding

Mix de diepvries frambozen in een blender samen met de ijsblokjes, het limoensap en de agavesiroop (of suiker).

Voeg 2 dl van de prosecco toe en mix opnieuw.
Meng de rest van de prosecco er handmatig onder. Zo verlies je de bubbels niet Verdeel het drankje over de glazen en werk af met verse tijm.