Smoothie van groene appel, banaan, avocado en verse basilicum

Heb je nog wat (over)rijpe avocado's over? Meng ze samen met een groene appel, zoete banaan en verse basilicum in de blender voor een heerlijke smoothie. Perfect om je dag energiek te beginnen of als verfrissend tussendoortje!

Ingrediƫnten

Voor 3 personen

Smoothie van groene appel, banaan, avocado en verse basilicum

Groene appel 1
Banaan 1
Rijpe avocado 1
Verse basilicumblaadjes
Ongezoete amandelmelk 240 ml
Citroen 1/2

Smoothie van groene appel, banaan, avocado en verse basilicum

Bereiding

Verwijder de schil en het klokhuis van de appel. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Pel de banaan en breek deze in stukjes. Halveer de avocado, verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel weg en snijd in reepjes. Was de basilicumblaadjes en pers het sap van een halve citroen.

Doe de appelblokjes, de banaanstukjes, de avocadoreepjes, de basilicumblaadjes en het citroensap in een blender. Blend alles op hoge snelheid tot een gladde consistentie. Voeg eventueel ijsblokjes toe en blend nogmaals. Giet de smoothie in glazen en serveer meteen.