Spicy buccaneer

Dit pittige cocktailrecept van mixoloog Matthias Soberon met Captain Morgan's Tiki is ideaal als verfrissing op zomerse dagen. 

Ingrediƫnten

Voor 1 personen

Spicy buccaneer

Captain Morgan's Tiki30 ml
Captain Morgan White30 ml
Ananassap45 ml
Limoensap25 ml
Verse koriander g
Chilipeper
Tabasco Druppels
Sprite60 ml

Spicy buccaneer

Bereiding

Doe wat verse korianderblaadjes en een sneetje (of 2) verse chilipeper in je shaker.

Voeg vervolgens alle andere ingrediënten (behalve de limonade) toe en vul je shaker met ijsblokken.

Shake het geheel heel hard gedurende 10 tot 15 sec.

Zeef het resultaat in een Tiki beker (glas of keramiek) die je voor 2/3 gevuld hebt met crushed ice.

Voeg de Sprite toe, vul (indien nodig) verder aan met crushed ice.

Garneer met wat verse Koriander en de top van je chilipeper.

Tips & tricks

Als je geen chilipeper hebt, kan je ook altijd een druppel Tabasco of andere hot sauce toevoegen.