Toast met keelspek

Ingrediƫnten

Voor 2 personen

Toast met keelspek

Volkorenbrood2 dikke sneden
Keelspek50 g
Eieren2
Shisokruidenkele takjes
Limoencressenkele takjes

Toast met keelspek

Bereiding

  1. Bak het brood aan beide kanten krokant in boter
  2. Beleg de toasts met de fijne sneetjes keelspek
  3. Breek een ei en schik een eidooier op de stukjes spek
  4. Werk af met de shiso en limoencress