Trifle met Baileys & Oreo's

De gekende Ierse likeur is tijdens winterse dagen populairder dan anders. Het verwarmt en smaakt bijna naar de gezelligheid die deze periode met zich meebrengt. Nog op zoek naar een extra warm dessert? Probeer dit receptje met een Baileys-touch!

Bron: Flair.be/ Robine Van Tilburg

Ingrediënten

Voor 4 personen

Trifle met Baileys & Oreo's

Pure chocolade	110 g
Oreo's	15 stuks
Melk	120 ml
Slagroom	480 ml
Poedersuiker	30 g
Bailey's	80 ml

Trifle met Baileys & Oreo's

Bereiding

Maal de oreo's fijn en zet aan de kant. Doe de zwarte chocolade in een kommetje en giet er de verwarmde melk over. Blijf roeren tot dit een glad geheel wordt. Zet deze gesmolten chocolade even opzij.
Doe de slagroom, het poedersuiker en de Baileys in een kom en mix met een staafmixer. Mix tot zolang de slagroom een dikke structuur krijgt. Neem de helft van deze slagroom en meng ze met de gesmolten chocolade.
Zet enkele dessertglazen klaar en start met het vormen van de laagjes. Begin met een laag chocolade-slagroommix.
Voeg daarbovenop de Baileys-slagroom en werk af met de verkruimelde oreo's. Je kan er ook voor kiezen om meerdere lagen te creëren.