Uienringen uit de oven

Een van de belangrijkste vragen tijdens de happy hour: welke hapjes serveer je erbij? Hoe wapen je je tegen eentonige snacks zoals pindanootjes en chips? Deze drie geniale fingerfood hapjes van populaire Nederlandse foodblog Living The Green Life tillen je aperitief naar een hoger niveau. Ready, set, green!

Ingrediënten

Voor 2 personen

Uienringen uit de oven

Ui	1 stuk
Bloem	60 g
Plantaardige melk	120 ml
Chilipoeder	1/2 tl
Paprikapoeder	1 tl
Paneermeel	100 g

Uienringen uit de oven

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.

Meng de bloem, de plantaardige melk, de garam masala, het chilipoeder en het paprikapoeder door elkaar.

Haal de uienringen eerst door het bloemmengsel en vervolgens door het paneermeel.

Leg de uienringen op de bakplaat, plaats in de oven en bak voor 15 min. Keer alle uienringen om en bak nog eens 15 min.

Tips & tricks

Lekker met ketchup, mosterd of een zelfgemaakte nachodip.