Meng de ontdooide The Vegetarian Butcher™ NoChicken Chunks, de zoete ui, de truffelaardappel, de raap en de pompoen met de olie. Rooster ze in de oven op 200°C gedurende 15 minuten. Breng ondertussen het kriekbier met de Luikse siroop aan de kook. Voeg de Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook, de Knorr Primerba Tijm, de Knorr Professional Liquid Concentrate Groenten en het water toe en breng weer aan de kook. Voeg al roerend de Knorr Fonds de Cuisine Bruine Roux toe en laat gedurende 5 minuten zachtjes koken. Voeg hieraan de geroosterde The Vegetarian Butcher™ NoChicken Chunks en groenten toe. Werk af met geroosterde pompoenpitten.

Vervang de The Vegetarian Butcher™ NoChicken Chunks door de The Vegetarian Butcher™ NoMeatBalls voor een meer doordeweeks gerecht.