Italiaans genot: 3x overheerlijke pizza met pesto

Pesto past perfect bij een kom vol pasta. Maar wist je al dat dit sausje ook geweldig smaakt op een verse pizza? Deze drie overheerlijke recepten laten je gegarandeerd Italiaans genieten!

Italiaans genot: 3x overheerlijke pizza met pesto

Pesto past perfect bij een kom vol pasta. Maar wist je al dat dit sausje ook geweldig smaakt op een verse pizza? Deze drie overheerlijke recepten laten je gegarandeerd Italiaans genieten!

Zin in een pizza met een verse bodem? Met deze drie overheerlijke recepten zit je zeker goed. De kruidige groene pestosaus maakt ze net dat tikkeltje specialer dan de klassieke margherita of prosciutto.

Pizza met mozzarella, ricotta, champignons, ham en pestosaus

We bijten de spits af met een pizza belegd met mozzarella, ricotta, champignons, ham en pestosaus. Zijn champignons niet helemaal je ding? Geen probleem, vervang ze gerust door je favoriete groente.

Ingrediënten

500 g bloem

325 ml warm water

1 tl zout

1 tl suiker

7 g droge gist

2 el olijfolie

4 el pesto

150 g mozzarella

100 g ricotta

100 g champignons

100 g ham

Klik hier voor de volledige bereiding

Pizza met pesto, mozzarella, Parmezaanse kaas en rucola

Nummer twee heeft alles wat je maar wil op een pizza: kruidige pesto, romige mozzarella, zoutige Parmezaanse kaas en knapperige rucola.

Ingrediënten

500 g bloem

325 ml warm water

1 tl zout

1 tl suiker

7 g droge gist

2 el olijfolie

100 g pesto

200 g mozzarella

50 g Parmezaanse kaas

een handvol verse rucola

Klik hier voor de volledige bereiding

Pizza met pesto, mortadella en verse basilicum

En voor de vleesliefhebbers is er een verrukkelijke pizza met mortadella. Voeg wat groene pesto en verse basilicum toe om het feestje compleet te maken.

Ingrediënten

500 g bloem

325 ml warm water

1 tl zout

1 tl suiker

7 g droge gist

2 el olijfolie

100 g mortadella

100 g pesto

verse basilicumblaadjes

Klik hier voor de volledige bereiding