Pesto past perfect bij een kom vol pasta. Maar wist je al dat dit sausje ook geweldig smaakt op een verse pizza? Deze drie overheerlijke recepten laten je gegarandeerd Italiaans genieten!
Zin in een pizza met een verse bodem? Met deze drie overheerlijke recepten zit je zeker goed. De kruidige groene pestosaus maakt ze net dat tikkeltje specialer dan de klassieke margherita of prosciutto.
Pizza met mozzarella, ricotta, champignons, ham en pestosaus
We bijten de spits af met een pizza belegd met mozzarella, ricotta, champignons, ham en pestosaus. Zijn champignons niet helemaal je ding? Geen probleem, vervang ze gerust door je favoriete groente.
Ingrediënten
500 g bloem
325 ml warm water
1 tl zout
1 tl suiker
7 g droge gist
2 el olijfolie
4 el pesto
150 g mozzarella
100 g ricotta
100 g champignons
100 g ham
Pizza met pesto, mozzarella, Parmezaanse kaas en rucola
Nummer twee heeft alles wat je maar wil op een pizza: kruidige pesto, romige mozzarella, zoutige Parmezaanse kaas en knapperige rucola.
Ingrediënten
500 g bloem
325 ml warm water
1 tl zout
1 tl suiker
7 g droge gist
2 el olijfolie
100 g pesto
200 g mozzarella
50 g Parmezaanse kaas
een handvol verse rucola
Pizza met pesto, mortadella en verse basilicum
En voor de vleesliefhebbers is er een verrukkelijke pizza met mortadella. Voeg wat groene pesto en verse basilicum toe om het feestje compleet te maken.
Ingrediënten
500 g bloem
325 ml warm water
1 tl zout
1 tl suiker
7 g droge gist
2 el olijfolie
100 g mortadella
100 g pesto
verse basilicumblaadjes
Klik hier voor de volledige bereiding
