Wie zegt dat je ver moet reizen voor culinaire verwennerij? Ook dicht bij huis barst het van de gastronomische adressen, smaakvolle streekproducten en verrassende foodbelevingen. Van verfijnde restaurants aan zee tot bourgondische regio's waar terroir en traditie hand in hand gaan: deze vijf culinaire hotspots in België en Nederland tonen hoe veelzijdig onze eigen achtertuin is.
Hofvijver Mauritshuis
1. Den Haag
Den Haag verrast met een culinaire scène die net zo veelzijdig is als de stad zelf. Tussen kunst, architectuur en de nabijheid van de zee ontvouwt zich een aanbod waar internationale invloeden en lokale smaken elkaar versterken. Een bestemming waar gastronomie moeiteloos samengaat met cultuur en stadsleven.
Op 6 maart is de Grote Kerk er dé place to be voor wijnliefhebbers met het Wijn Festijn, een culinair evenement met bijzondere wijnen, unieke workshops en livemuziek.
Lees hier meer over deze Nederlandse hotspot.
2. Nederland
Ook buiten Den Haag hebben onze noorderburen heel wat lekkers te bieden. Nederland ontpopt zich steeds meer tot een volwaardige culinaire bestemming, met een dynamische mix van jonge chefs, duurzame initiatieven en internationale invloeden. Van stad tot platteland: hier ontdek je hoe gastronomie, innovatie en toegankelijkheid hand in hand gaan. Veel meer dan kroket uit de muur dus!
Lees hier meer over Nederland als smakelijke hotspot.
© Sabrina Gaudio
Knokke-Heist
3. Knokke
Wist je dat Knokke een dichte cluster aan Gault&Millau-vermeldingen heeft? Aan de Belgische kust blijft Knokke-Heist dus een vaste waarde voor wie gastronomie graag combineert met stijl en ontspanning.
Lees hier waarom deze badstad al jaren een gastronomische trekpleister is.
4. Noord-Brabant
Een Nederlandse regio verdient een extra plekje in de spotlight: Noord-Brabant ademt Bourgondische gezelligheid en heeft zich de afgelopen jaren stevig op de culinaire kaart gezet. Van vernieuwende chefs tot sterke streekproducten en gastvrije adressen: deze regio combineert traditie met hedendaagse flair.
Lees hier meer over deze verrassende streek.
Restaurant Odille
Jurgen Lijcops - Chateau de Vignée
5. Wallonië
Aan de andere kant van de taalgrens draait culinair genieten om authenticiteit, terroir en tijd nemen. Denk aan lokale producten, ambacht en keukens die diep geworteld zijn in het landschap. Deze regio nodigt uit tot traag reizen, lange tafels en smaken die een verhaal vertellen.
Ontdek hier de leukste adresjes om in Wallonië gastronomisch te logeren.
Welke locatie krijgt een plaatsje op jouw bucketlist?
