Twee beste vrienden achter het fornuis: njam! lanceert 'Vanavond bij ons'

Twee beste vrienden achter het fornuis: njam! lanceert 'Vanavond bij ons'

Wat krijg je wanneer twee beste vrienden samen in de keuken staan? Volgens njam! vooral veel kookgoesting, spontane gezelligheid en gerechten waar je meteen zelf zin in krijgt. In het nieuwe programma ‘Vanavond bij ons’ slaan Sarah Renson en Loïc Van Impe de handen in elkaar voor heerlijke tweegangenmenu’s die perfect passen bij gezellige etentjes thuis.

Het duo kookt in elke aflevering voor een andere gelegenheid. Van een romantische datenight tot comfortfood in de zetel, koken voor de bomma of een etentje met vrienden: telkens brengen Sarah en Loïc een menu dat toegankelijk, herkenbaar en tegelijk verfijnd is.

Loïc neemt daarbij het hoofdgerecht voor zijn rekening, volledig in zijn eigen stijl. Denk aan sappige bereidingen, perfecte cuissons en praktische tips & tricks waarmee kijkers zelf aan de slag kunnen. Sarah sluit telkens af met een dessert dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook oogt als een klein kunstwerkje.

Die combinatie maakt ‘Vanavond bij ons’ tot meer dan een klassiek kookprogramma. De vriendschap tussen Sarah en Loïc staat centraal, en dat voel je in elke aflevering. Hun losse dynamiek, humor en gedeelde passie voor koken zorgen voor een warme sfeer die perfect aansluit bij het concept van samen genieten aan tafel.

Wat schaft de pot?

Ook de gerechten vertrekken telkens vanuit herkenbare momenten. Zo koken Sarah en Loïc in de eerste aflevering voor elkaar, iets wat ze naar eigen zeggen nog nooit eerder deden. Op het menu staan onder meer Sarahs appeltaartje waarmee ze ooit Loïcs hart veroverde en een vernieuwde versie van hun bekende Snackmaster-pizza.

In andere afleveringen passeren onder meer de ossobuco van Loïcs mamy Francine, nostalgische desserts met kruidige peren, sappige hamburgers, verse donuts en kruidige Sri Lankaanse curry’s de revue. Gerechten die tegelijk troostrijk, feestelijk en haalbaar blijven voor thuis.

Kom meer te weten over ‘Vanavond bij ons’ op de website van njam!

Maak een gerecht uit het programma: Aardbei d'Amour

Aardbei d'Amour - Sarah Renson

© Ella Slaets

Ingrediënten
Voor de rabarbercompote
40 g boter
400 g rabarber, gekuist en in stukken
100 g suiker
0,5 citroen, het sap

Voor de frambozencoulis
250 g frambozen
50 g suiker
scheutje citroensap
1 citroen, de zeste
scheutje water

Voor het filo-krokantje

Je vindt het volledige recept hier.