West-Vlaanderen
Dompel uzelf onder in de rijke culinaire wereld van West-Vlaanderen, waar de Belgische keuken tot leven komt in een melange van traditionele streekproducten en hedendaagse gastronomie. Hier vindt u alles van verfijnde zeevruchtengerechten tot authentieke boerenkost. Op onze website ontdekt u het laatste culinaire nieuws, tips voor gastronomische hotspots, en informatie over lokale specialiteiten en producenten in West-Vlaanderen, zodat u altijd de beste culinaire ervaringen binnen handbereik hebt
Culinair nieuws uit West-Vlaanderen
WEDSTRIJD: Chef Bart Desmidt over zijn kookboek ‘Simpel maar Goed’: “De kwaliteit van onze noordzeevissen is nergens anders te vinden"
Nieuw kookboek alert! Chef Bart Desmidt van tweesterrenrestaurant Bartholomeus in Knokke-Heist lanceert vandaag Simpel maar goed. Een nieuw kookboek waarin hij een kijkje geeft in zijn culinaire...
Week van de Smaak in Roeselare: wie maakt de beste balletjes in tomatensaus?Roeselare
Zin om Roeselare te proeven én beleven? Dan is een bezoekje aan de stad tussen 1 en 10 november zéker de moeite waard want dan staat de hoofdstad van de Vallei van de Voeding volledig in teken van...
Een echte Oostendse garnaalkroket maken? Chef Jeremy Levecke van Restaurant Belle de Jour in Oostende verklapt zijn succesrecept
Enkele weken geleden streden 11 Oostendse restaurants naar de zege om de beste Oostendse garnaalkroket. Zowel een vakjury als de bezoekers van het Garnaalkrokettenfestival konden stemmen om hun...