Gezondheid
In deze rubriek nemen we je mee in de intrigerende wereld van gezondheid in al haar facetten. Ontdek de kracht van kruiden of kom te weten welke impact verschillende diëten op je welzijn hebben. Vind hier antwoorden op de vragen waarvan je wellicht niet eens wist dat je ze had. We delen we onze waardevolle gezondheidstips en inzichten met jou en nemen alles omtrent vitaminen en supplementen onder de loep, zodat je gemakkelijker dan ooit je gezondheidsdoelen kan bereiken.
Vlaamse tieners kiezen vertrouwde smaken boven duurzaamheid
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing onderzocht de eetgewoonten van Vlaamse tieners en ontdekte verrassende patronen in hun voedselkeuze.
Tussen bord en beeldscherm: hoe sociale media je eetgedrag beïnvloeden volgens diëtiste Lotte Wyffels
Via strak gemonteerde ‘What I Eat in a Day’-video’s tonen sociale media dagelijks hoe anderen eten. Die inkijk inspireert en informeert. Maar tegelijk roept ze vragen op: hoe beïnvloeden dergelijke beelden je perceptie op voeding, gezondheid en lichaam?
Van Ayurveda tot Instagram: golden milk is het slaapritueel van het moment
Steeds meer mensen zoeken ’s avonds naar rust in een wereld die nooit stil lijkt te staan. Minder schermtijd, meer ademruimte, een vast ritueel voor het slapengaan. En opvallend vaak duikt daarbij een goudgele drank op: golden milk. Waarom zweren zoveel mensen erbij als natuurlijke slaaphelper?
De kracht van kruiden
Ambiance plukt tijm: het kruid dat alles kan
Voor herborist en wildplukchef Kevin Verdyck is tijm hét kruid bij uitstek. Subtiel en veelzijdig: het past net zo goed in een Vlaams stoofpotje als in een frisse Mediterraanse ovenschotel of een simpele vinaigrette. En het mooie is: tijm kan je heel eenvoudig zelf planten of zelfs in het wild plukken. Het kruid overheerst niet snel, houdt je moestuin netjes en geeft gerechten een warme, aardse...
Authentieke smaken uit Kaboel in hartje Brugge: Afghan Lemar serveert Afghaanse keuken met een verhaal Brugge
Een nieuw adres in de Brugse Smedenstraat prikkelt de smaakpapillen met exotische aroma’s en warme gastvrijheid. Bij Afghan Lemar proef je gerechten recht uit de Afghaanse keuken, bereid door vader en zoon Momand. De familie vestigde zich vijftien jaar geleden in Brugge, na hun vlucht uit Afghanistan. Vandaag delen ze hun culinaire erfgoed met een groeiend publiek.
Een tuintje op je aanrecht: alles over microgreens, kiemen en kruidenschalen
Een meterslange tuin? Helemaal niet nodig. Voor een frisse, levendige en culinaire boost in je keuken heb je vaak genoeg aan een vensterbank, een beetje zonlicht en een beetje goesting. Microgreens, kiemen en kruidenschalen zijn de nieuwe smaakmakers waarmee je niet alleen je gerechten kan afwerken, maar ook je interieur dat instant groene kleurtje geven. En zeg nu zelf: wat is er heerlijker dan...
Gezondheidstips
Vitaminen & supplementen
Maté onder de loep: de gezondheidsvoordelen van dit trendy drankje
Hoewel maté in België misschien nog minder bekend is dan matcha, is de thee wel aan zijn opkomst begonnen. Wat maakt deze Zuid-Amerikaanse drank zo speciaal en welke gezondheidsvoordelen biedt het?
Ambiance op festivals: 5x katerfood volgens onze AI-chef Lio
Na een lange avond feesten op het festival, is er niks fijner dan een gerecht dat je weer in balans brengt. Hoe overleef je die festivalkater het beste? We vroegen onze AI-chef Lio om advies en vroegen hem naar de ultieme gerechten om te herstellen na een nacht vol muziek en dans. Het antwoord van Lio: gerechten die voedzaam, hydraterend en boordevol herstelzame ingrediënten zitten. Hier zijn...
Feit of fabel: zijn augurken gezond?
Je kent augurken als die zure bommetjes gerold in een plakje ham, samen met een stukje kaas geprikt op een satéstok of gewoon rechtstreeks uit de pot. Nobody judging you, maar zijn augurken eigenlijk wel gezond? We geven je meteen het antwoord op deze prangende vraag.