Friends of Culinaire
Hangar Table x COBRA: culinair genieten op een tennisveld
Op 8 augustus beleefden we Hangar Table x COBRA: een unieke pop-up op het tennisveld van Knokke waar chef Schuitema ons meeneemt op een reis door verfijnde smaken en verrassende combinaties.
Pukkelpop draait niet enkel om muziek. Tussen 2 concerten door wacht een verrassend sterke culinaire line-up, van streetfood en guilty pleasures tot een opvallend verfijnde VIP-beleving. Hasselt
Van 20 tot en met 23 augustus palmt Pukkelpop Hasselt opnieuw in. En naast een muzikale line-up met onder meer YUNGBLUD, Florence + The Machine, Tyler, The Creator, Deftones en Turnstile staat er ook een bijzonder smakelijke 2e affiche klaar. Van dirty burgers en bang bang noodles tot Vietnamese streetfood, verse pizza en zelfs fine dining. Ook foodies komen op PKP26 weinig tekort.
Domaine W viert 10 jaar met topdegustatie van Belgische wijnen in hun wijngaard Saintes
Belgische wijn zit duidelijk in de lift. In 2025 werd een recordvolume geproduceerd, de wijngaardoppervlakte overschreed voor het eerst 1.000 hectare en Gault&Millau bracht deze zomer al de vierde editie van zijn Belgische Wijngids uit. Domaine W viert dat momentum én zijn tiende verjaardag op 30 augustus met een bijzondere degustatiewandeling langs vier Belgische topdomeinen.
Studio Ambiance
Club Ambiance
Michelin en Gault&Millau
Niet alleen sterren tellen nog: Michelin introduceert nieuwe labels voor Belgische restaurants
Een romantisch restaurant, een zaak waar je gerust alleen kunt dineren of een terras waarvoor je met plezier een omweg maakt? Wie via de Belgische website van de Michelin Guide een restaurant zoekt kan voortaan veel gerichter kiezen. Michelin voegt 12 extra categorieën toe onder de rubriek ‘Goed voor’. Daarmee kijkt de gids niet langer alleen naar het niveau van de keuken, maar ook naar de...
Duitsland krijgt er een nieuw driesterrenrestaurant bij: L.A. Jordan schrijft geschiedenis
De Duitse gastronomie heeft er een nieuw zwaargewicht bij. Tijdens de Michelinceremonie in Frankfurt werd L.A. Jordan in Deidesheim bekroond met 3 sterren. Chef Daniel Schimkowitsch treedt daarmee toe tot het uiterst selecte kransje van 12 Duitse restaurants op het hoogste niveau. Ook München beleefde een avond om niet snel te vergeten: The Cloud by Käfer start meteen met 2 sterren en de titel...
Michelin zet heel Polen op de gastronomische kaart: 4 nieuwe sterren en 92 nieuwe adressen
De culinaire opmars van Polen krijgt opnieuw internationale erkenning. De nieuwe editie van de Michelin Gids Polen 2026 brengt niet alleen 4 nieuwe sterrenrestaurants voort maar markeert ook een historisch kantelpunt want voor het eerst bestrijkt de gids het volledige land. Van bruisende steden tot verborgen parels op het platteland, Michelin ontdekt een gastronomische scène die sneller groeit...