Friends of Culinaire
Le Sanglier by Night: één nacht, één hotel, en een Wagyu-diner dat je niet snel vergeet
Er zijn escapes, en er is Le Sanglier by Night. Op 14 november 2026 pakt Made Your Day uit met een concept dat dinner, dance én overnachting in één beweging samensmelt: een volledige avond weg van Antwerpen, met de bus erheen, een vijfsterrenhotel om in te slapen, en een menu dat om Wagyu draait. Wij zetten de experience even op een rijtje.
Na Carcasse kiest Timon Michiels voor zijn meest persoonlijke restaurant tot nu toe Sint-Martens-Latem
Een paar maanden nadat hij zijn hoofdstuk bij Carcasse afsloot weten we waar de toekomst van Timon Michiels ligt. Op 4 november opent de jonge chef ARLET in Sint-Martens-Latem. Geen klassiek sterrenrestaurant wel een warme zaak met amper 30 plaatsen, een houtskoolvuur en gerechten die vooral bedoeld zijn om samen te delen. En zelfs de naam blijkt bijzonder persoonlijk.
Marc Coucke kocht geen ribbetjes. Hij kocht een stukje België.
Marc Coucke neemt een participatie in Amadeus, het Belgische horecaconcept dat al decennialang synoniem staat voor ribbetjes. De ondernemer wil het merk in Belgische handen houden en kiest voor beheerste groei.
Regio
Gusto in Bonheiden: een warme tafel voor elk moment Bonheiden
Achter de kerk van Bonheiden wacht Gusto, waar koffie, lunch en een ontspannen diner elkaar vinden op een toegankelijke kaart vol vertrouwde brasserieklassiekers.
Kunst om van te proeven: Àmare laat hedendaagse kunst, gastronomie en het landschap van Damme samensmelten Damme
Een kunstwandeling waarbij je onderweg niet alleen indrukwekkende sculpturen en installaties ontdekt maar ook geniet van verfijnde gerechtjes, lokale wijnen en een boottocht over de Damse Vaart? Dat is precies wat Àmare deze zomer opnieuw bijzonder maakt. Van 1 augustus tot en met 27 september groeit Damme uit tot een openluchtmuseum waar hedendaagse kunst, historisch erfgoed en natuur elkaar...
Tussen parade en vuurwerk: WOLF maakt van de Nationale Feestdag ook een culinair feest Brussel
Wie op dinsdag 21 juli naar Brussel trekt om de Belgische Nationale Feestdag te vieren, hoeft niet alleen uit te kijken naar de militaire parade, concerten en het traditionele vuurwerk. Ook foodies komen volop aan hun trekken. In het hart van de hoofdstad organiseert WOLF Sharing Food Market een zomers streetfoodfeest waarbij gastronomische hotdogs, Belgisch bier en een ontspannen terrasbeleving...
Studio Ambiance
Club Ambiance
Briquet: eerlijke smaakbommetjes aan de Antwerpse Schelde Antwerpen
Aan Oever 8 koppelt Briquet een ontspannen bistrotgevoel aan levendige, Latijns geïnspireerde smaken. Verwacht een intieme avond met frisse zuren, zachte pit en een keuken die seizoensproducten speels laat spreken.
Q-Foodbar in Putte: bistrogevoel met een verrassend groen terras Putte
Aan de Mechelbaan in Putte combineert Q-Foodbar een brede bistrokeuken met een warme, ontspannen sfeer. Kom voor een verzorgde lunch, schuif aan voor een royale avondmaaltijd of zoek een tafeltje op het groene terras.
Den Oosthoek, Knokke: een stukje Parijs waar niemand hoeft te reserveren Knokke-Heist
Op het Oosthoekplein in Knokke opent Den Oosthoek de deuren. Een pleincafé zonder reservaties, met een zonneterras en een vleugje Parijse sfeer.
Michelin en Gault&Millau
Restaurant Bomas: verfijning met Brabantse warmte
In een vertrouwd pand in Sint-Oedenrode geven chef Koen Bomas en maître Inge Wollerich fine dining een ontspannen, eigentijdse ziel. Verwacht moderne Franse finesse, een serene setting en smaken die helder voor zich spreken.
Niet alleen sterren tellen nog: Michelin introduceert nieuwe labels voor Belgische restaurants
Een romantisch restaurant, een zaak waar je gerust alleen kunt dineren of een terras waarvoor je met plezier een omweg maakt? Wie via de Belgische website van de Michelin Guide een restaurant zoekt kan voortaan veel gerichter kiezen. Michelin voegt 12 extra categorieën toe onder de rubriek ‘Goed voor’. Daarmee kijkt de gids niet langer alleen naar het niveau van de keuken, maar ook naar de...
Duitsland krijgt er een nieuw driesterrenrestaurant bij: L.A. Jordan schrijft geschiedenis
De Duitse gastronomie heeft er een nieuw zwaargewicht bij. Tijdens de Michelinceremonie in Frankfurt werd L.A. Jordan in Deidesheim bekroond met 3 sterren. Chef Daniel Schimkowitsch treedt daarmee toe tot het uiterst selecte kransje van 12 Duitse restaurants op het hoogste niveau. Ook München beleefde een avond om niet snel te vergeten: The Cloud by Käfer start meteen met 2 sterren en de titel...