Er is niets zo leuk als het delen van culinaire ervaringen. Tapas zijn daar het mooiste voorbeeld van. Enkele bordjes met fantastische minigerechtjes, een fles wijn en goed gezelschap is alles dat je nodig hebt voor een avondje zorgeloos genieten. Dit zijn vier van onze favoriete adresjes.
Tapas zijn geweldig, daar zijn we het allemaal over eens. Deze Spaanse deelgerechtjes hebben de wereld veroverd en zijn de perfecte oplossing voor levensgenieters die last hebben van keuzestress. We kijken naar vier plekken in Vlaanderen waar je kan genieten van deze kleine deelgerechtjes, vergezeld van een lekker glas sangria.
Gustu
Aan het Museum voor Schone Kunsten in het bruisende Antwerpse Zuid vind je Gustu. Je geniet er van de traditionele Spaanse tapaskeuken, maar dan modern gebracht. In een speels, doch rustgevend interieur waan je je even in in het zuiderse Spanje. Kies voor traditionele pintxos als albóndigas en pimientos de padrón, of ga voor een verrassende crème brûlée van geitenkaas. En dat met een goed glas Spaanse wijn. Wat wil je nog meer?
Gustu
Verschansingstraat 8-10
2000 Antwerpen
Dit bericht op Instagram bekijken
Canapé
Met Canapé wil njam-chef Jeroen De Pauw het net een beetje anders doen. Hij spreekt dan ook niet over tapas, maar over apero-dining. Gewoon heerlijk uitgebreid aperitieven met kleine hapjes. In het restaurant in Tervuren geniet je in een gezellige sfeer van zowel hartige als zoete gerechtjes om te delen. Zin om dit allemaal te doen vanuit je eigen canapé? Dan kan je de aperogerechtjes ook meenemen in een kant-en-klare aperobag, samen met een fles wijn.
Canapé
Kruispunt Hertenbergstraat & Duisburgse steenweg
3080 Tervuren
Dit bericht op Instagram bekijken
Petit Comité
Petit Comité is de smalste bar van De Panne. En bij een smalle bar, horen 'smalle' gerechtjes. Je wordt er verwend met zowel zoete als zoute tapas en fantastische cocktails of mocktails. En dat alles terwijl je wegdroomt in een knus interieur. Geen zin in tapas? Dan kan je er tijdens de lunch ook smullen van een steeds veranderend weekgerecht. Voor wie niet in De Panne geraakt, is er nu ook Petit Comité Gent in Patershol.
Petit Comité
Veurnestraat 53
8660 De Panne
Dit bericht op Instagram bekijken
Remise New Style
Bij Remise New Style waan je je op elk moment van de dag in een ander restaurant. Tussen 12 en 14 uur bieden ze een lunchmenu aan en na 17 uur 30 kan je gaan voor een driegangenmenu of voor een van de vele gerechten op hun dinermenu. Daartussen verandert het restaurant in een volwaardig tapasrestaurant met alle nodige klassiekers. Ben je te laat of te vroeg voor het tapasmoment? Niet getreurd, ook in de lunch- en dinerkaarten zijn de Spaanse tapasinvloeden nooit ver te zoeken.
Remise New Style
Leroyplein 2
3740 Bilzen
Dit bericht op Instagram bekijken
Zijn deze toppers al volboekt, maar wil je er toch last minute nog een plekje bemachtigen? Download dan snel de My Lucky Table app in de App Store of Google Play en word als eerste op de hoogte gebracht van vrijgekomen tafels. Wie weet is het je lucky night tijdens de Nacht van Het Zoute!