Met hun zoete smaak en zachte textuur zijn dadels tegenwoordig enorm populair in allerlei recepten. Maar is het eigenlijk verstandig om ze lukraak overal in te gooien? Er woedt een felle discussie tussen de voorstanders, die beweren dat dadels gezond zijn, en de tegenstanders, die ze als ongezond bestempelen. Hier kom je erachter hoe het echt zit.
Het is niet altijd duidelijk welke fruitsoorten je ongelimiteerd kan eten. En dat geldt ook voor dadels. Hoewel ze misschien natuurlijke bronnen van fructose, sucrose en glucose zijn, blijft de vraag of ze een gezonder alternatief voor witte suiker vormen. Binnenkort ontdek je of dadels al dan niet gezond zijn.
Natuurlijke suikervervanger
Een gebakje of drankje gezoet met dadels heeft een gezond imago. Maar wees op je hoede: net als andere vruchten bestaan dadels voornamelijk uit suikers. Verse dadels bevatten ongeveer 30 procent suiker, terwijl dit bij gedroogde varianten zelfs tot zo’n 70 procent oploopt. Hoewel het weliswaar om natuurlijke suikers gaat, is het helaas toch beter om ze niet onbeperkt te consumeren.
Gezond kantje
Dat betekent echter niet dat dadels geheel ongezond zijn. Integendeel zelfs: dadels zijn van nature rijk aan vezels en vitaminen. Ze bevorderen een regelmatige stoelgang en voorkomen pieken in de bloedsuikerspiegel. Bovendien herbergen dadels een aanzienlijke hoeveelheid magnesium, een mineraal dat vaak pijn in het lichaam verlicht. Ook de aanwezige antioxidanten bieden over het algemeen bescherming tegen chronische ziekten als hartaandoeningen, kanker en diabetes.
Goed gedoseerd
Dus, dadels zijn niet per definitie ongezond. Het draait er rond om de perfecte dosis aan je eetpatroon toe te voegen. Met een kleine portie (met name één of twee vruchten) krijg je belangrijke voedingsstoffen binnen, maar beperk je nog steeds de inname van fructose. Dit in tegenstelling tot zoetstoffen zoals witte suiker. Net zoals we vaker zeggen: overdaad schaadt.