Prima Vinum

PRIMA VINUM
Balendijk 40
3920 Lommel
Tel. 011 34 16 05
www.prima-vinum.be

Hoeveel wijnkenners kunnen zeggen dat hun passie is ontstaan op vijfjarige leeftijd? Voor Peter Van Dyck is het allemaal begonnen toen hij als kleuter de zomervakantie doorbracht op het domein van bevriende Duitse wijnbouwers, waar hij kon ravotten in de wijngaarden en de kelders. Wat toen nog kinderspel was, werd stilaan ernst toen hij als adolescent tijdens z’n vakanties wijndomeinen ging ontdekken. Hij vervolmaakte zich door middel van allerlei cursussen en behaalde in het volwassenonderwijs z’n getuigschrift als sommelier om in 1996 vanuit het niets Prima Vinum op te starten. Aanvankelijk was dat als groothandel met eigen wijnimport, maar sinds 1999 ook als winkel. Het wijnaanbod is voor 99 procent Europees – aanvankelijk ging Prima Vinum van start met de klassieke Franse wijnstreken, maar daar kwamen later onder meer Italië, Spanje en Portugal bij. Die keuze voor Europese wijn heeft ermee te maken dat Peter veel belang hecht aan het persoonlijk contact met de wijnbouwers, waarvan hij de domeinen allemaal zélf bezocht heeft. In het aanbod gaat Prima Vinum vooral op zoek naar wijnen met een verhaal én een mooie prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor je al voor 6 euro een lekkere wijn vindt. Sinds de uitbreiding in 1999 is Prima Vinum ook een prima adres geworden voor fijne spirits, met onder meer cognac en armagnac van eigen import en zelfs eigen whiskybottelingen. Eveneens in het gamma; handgemaakte sigaren en tal van geschenkartikelen. In de gezellige winkel krijgt Peter de hulp van zijn vrouw Lieve en zoon Seppe om de klanten persoonlijk te adviseren. Wie niet tot in Lommel geraakt, kan ook via de webshop de producten aankopen.

LimburgWinkel

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties