Mix 3 cl passievrucht-munt cordial, 1 cl citroensap, 1 cl bergamotlikeur en 4 cl gin naar keuze met citroentoesten en een vleugje kamille kort en krachtig in een shaker. Zeef het mengsel daarna in een coupe glas zodat de kleine stukjes ijs worden tegengehouden. Zet aan tafel een luchtbel gevuld met rook van rozemarijn op het glas dat gevuld is. Als de bel ontploft, ruik je een stevig-frisse rozemarijngeur.
Magritte
“Our bar may be hard to find. But once you do, it’s hard to leave”, luidt de slogan van de cocktailbar Hootch. Mysterieus, maar vol hoge verwachtigen, zetten barmeesters Yochen Verbeeck en Diego Verbrugghe hun passie en vakmanschap op de kaart. Speciaal voor ons delen ze hun receptuur van de cocktail Magritte.
Ingrediënten
Magritte
- Passievrucht-munt cordial 3 cl
- Citroensap 1 cl
- Bergamotlikeur 1 cl
- Gin naar keuze met citroentoetsen en een vleugje kamille 4 cl
Bereiding
Magritte
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio