Heb jij ook geen flauw idee wat het verschil tussen kruidnoten en pepernoten is? Veel mensen maken vandaag de dag nog steeds dezelfde fout: je zegt het ene terwijl je het andere bedoelt. Ze zijn nochtans makkelijk van elkaar te onderscheiden. Wij vertellen je graag, voor eens en altijd, waar het grote verschil in schuilt.
Beide termen worden vaak te pas en te onpas door elkaar gehaald. Moesten pepernoten en kruidnoten qua smaak en structuur sterk sterk op elkaar lijken, zouden we dat begrijpen. Maar dat is eigenlijk helemaal niet het geval. Hoe komt het dan dat we ze blijven verwarren? Hieronder lees je wat nu juist het verschil is tussen kruidnoten en pepernoten, zodat jij die fout nooit meer maakt.
LEES OOK: Wie zoet is krijgt lekkers: 3x Sinterklaas desserts
Kruidnoot of speculaasnoot
Wie fan is van speculaas, houdt wellicht ook van kruidnoten. Door de toevoeging van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en kardemom aan kruidnoten, kan je het snoepgoed sterk met speculaas vergelijken. In de supermarkt vinden we tijdens de sinterklaasperiode de typische grote exemplaren. Lekker, maar wel te veel als je enkel een proevertje wilt. De kleine, halfronde vorm maakt van kruidnoten het perfecte tussendoortje.
LEES OOK: Speculoos wordt Biscoff, maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen speculoos en speculaas?
Pepernoot of dobbelsteen
Ben je geen voorstander van krokante zoetigheden, dan ga je best voor een pepernoot. Al moet je dan wel van bijzondere smaken houden. Deze lekkernij is gemaakt van roggemeel en wordt vervolgens met anijs gekruid en met honing gezoet. Hij houdt er een specifieke smaak aan over en ook taaie structuur. Verder hebben pepernoten een andere vorm. Ze zijn groter en hoekiger, waardoor ze vaak als dobbelstenen worden omschreven.
Nu je weet wat het verschil tussen kruidnoten en pepernoten is, kan jij op het volgende sinterklaasfeest uitpakken met je zoete kennis.