Limburg
Ervaar de gastronomische rijkdom van Limburg, een parel in het Belgische landschap, waar culinaire liefhebbers hun hart kunnen ophalen aan een breed scala aan smaakervaringen. Deze regio, bekend om zijn authentieke streekproducten en innovatieve keuken, nodigt uit tot een ware culinaire ontdekkingstocht. Limburgse chefs combineren lokale ingrediënten met wereldse smaken, resulterend in gerechten die zowel vertrouwd als verrassend zijn.
Verken sfeervolle eetgelegenheden, van gezellige bistro's tot hoogstaande restaurants, en laat je verleiden door de unieke smaakcombinaties die Limburg te bieden heeft. Of je nu een liefhebber bent van de klassieke Limburgse vlaai, of op zoek bent naar moderne gastronomische creaties, Limburg verwelkomt elke fijnproever met open armen.
Culinair nieuws uit Limburg
Restaurant JEFF scoort met een 13,5/20 in de nieuwe gids van Gault&Millau: "Ik hou van een pure keuken zonder veel gels en krokantjes"Diepenbeek
Jeff Beyens deed jarenlang veel ervaring op in gerenommeerde zaken en won ook verschillende prijzen. In november 2022 ging zijn grote droom in vervulling en hij opende zijn eigen zaak in het...
Hoeve de Bies werd door Gault&Millau beloond met een score van 15,5/20: "We hebben daar een lekker glaasje champagne op gedronken"Sint-Martens-Voeren
Midden in Sint-Martens-Voeren vind je Hoeve De Bies. Een authentieke boerderij op een plek die rust, schoonheid en originaliteit uitstraalt, maar wel met een rauw randje. Maurice Huynen, Peterhans...
Authentiek, lokaal en historisch tafelen: dat doe je in het Grevenhuis in BorgloonBorgloon
In het oudste pand van Borgloon, een prachtig geklasseerd gebouw uit de 17e eeuw, bevindt zich restaurant Grevenhuis. Je kan er terecht voor een hartige Frans-Belgische keuken zo veel mogelijk bereid...