Limburg
Ervaar de gastronomische rijkdom van Limburg, een parel in het Belgische landschap, waar culinaire liefhebbers hun hart kunnen ophalen aan een breed scala aan smaakervaringen. Deze regio, bekend om zijn authentieke streekproducten en innovatieve keuken, nodigt uit tot een ware culinaire ontdekkingstocht. Limburgse chefs combineren lokale ingrediënten met wereldse smaken, resulterend in gerechten die zowel vertrouwd als verrassend zijn.
Verken sfeervolle eetgelegenheden, van gezellige bistro's tot hoogstaande restaurants, en laat je verleiden door de unieke smaakcombinaties die Limburg te bieden heeft. Of je nu een liefhebber bent van de klassieke Limburgse vlaai, of op zoek bent naar moderne gastronomische creaties, Limburg verwelkomt elke fijnproever met open armen.
Culinair nieuws uit Limburg
Bert Meewis brengt geliefde recepten uit njam!-programma’s samen in nieuw kookboek Oudsbergen
Chef Bert Meewis, die samen met zoon Giel in de potten roert in tweesterrenrestaurant Slagmolen in Oudsbergen, bundelt zijn ervaring, passie en recepten in een gloednieuw kookboek. Het boek – uitgegeven in samenwerking met njam! – vormt een culinair naslagwerk dat de eenvoud en finesse van de Slagmolen-keuken weerspiegelt. Het merendeel van de recepten komt rechtstreeks uit de populaire...
Hasseltse Hotelschool schittert met zilver op AEHT-competitie in Zweden Hasselt
Hotelschool Hasselt heeft internationaal succes geboekt met het winnen van een zilveren medaille tijdens de prestigieuze AEHT-wedstrijd in Zweden.
Vier Vlaamse frituristen gehuldigd als Ridders van de Gulden Puntzak Brugge, Merelbeke, Denderleeuw, Oudsbergen, Melle
Afgelopen week, tijdens de Week van de Friet, zijn vier Vlaamse frituristen gehuldigd als Ridders in de Nationale Orde van de Gulden Puntzak. Een eerbetoon aan hun buitengewone bijdrage aan de Belgische frietcultuur.