Recepten met vis
Of je nu op zoek bent naar een eenvoudig weekdagdiner of een speciaal gerecht om te imponeren, onze selectie biedt een scala aan mogelijkheden met vis in de hoofdrol. Van gebakken en gegrilde bereidingen tot verfijnde sauzen en marinades: hier vind je recepten die zowel de eenvoud als de elegantie van visgerechten naar voren brengen, geschikt voor elke gelegenheid.
Gepocheerde heilbot met knolselderpuree, gele bonen & kappertjessaus
Een heerlijk stuk vlees past perfect bij de herfst, maar waarom niet eens verrassen met een stukje heilbot? Serveer hem met romige knolselderpuree, knapperige gele boontjes en een frisse...
Mousse van zuring met citroencrème en kaviaar
Op zoek naar een gezonde maar luxueuze amuse? Deze zuringmousse, gecombineerd met een lichte citroencrème en kaviaar, zit boordevol vitamines en antioxidanten. Een onverwacht gerecht dat de lat voor...
Kabeljauwfilet met aardappelcrème, groene asperges en Parmezaanse kaas
Verwen jezelf met een verfijnde maaltijd met deze sappige kabeljauwfilet geserveerd op een zijdezachte aardappelcrème. Knapperige groene asperges en geschaafde Parmezaanse kaas zorgen voor de...